Savoir Faire

domingo, septiembre 25, 2016

Gánate un ejemplar firmado de Cocina en Casa con Chef James

Gánate un ejemplar firmado de Cocina en Casa con Chef James. La semana pasada me di en gusto de ir al estudio de Un nuevo día, en Telemundo para acompañar al chef James Tahhan en el lanzamiento de su libro Cocina en casa con chef James.

viernes, septiembre 23, 2016

Fogo de Chão en Miami Beach: la carne en su perfecto punto brasileño

Fogo de Chão en Miami Beach. La primera tentación que se debe vencer para disfrutar la variedad de ensaladas y carnes que ofrece Fogo de Chão, es el pan de queso como testimonio perfecto de la culinaria de Meu Brasil Brasileiro

jueves, septiembre 22, 2016

Zanahorias asadas con tomillo

Zanahorias asadas con tomillo. Aunque en Miami estamos en plena temporada de aguaceros: tropicales, torrenciales, intermitentes, interminables no es una redundancia, ni una exageración retórica: aquí este año está lloviendo como si no hubiera mañana, hoy el calendario marca el comienzo del otoño.

martes, septiembre 20, 2016

Cestitas de plátano con salsa de mango (VIDEO)

Cestitas de plátano con salsa de mango es parte de una colaboración con el  
Soybean Oil Board y DiMe Media. Gracias por apoyar las marcas con las que 
Savoir Faire colabora, para que así pueda seguir creando y 
compartiendo recetas divertidas, coloridas y sabrosas.
Cestitas de plátano con salsa de mango. Hay dos sabores que atesoro de mi niñez caraqueña: el de los plátanos fritos y el de un buen mango. En mi casa comíamos tajadas de plátano maduro fritas todos los días. Y los mangos, bueno, los mangos eran otra historia.

Crecían en los árboles que daban sombra a urbanizaciones enteras como Los Palos Grandes y Los  Chorros y además periódicamente recibíamos “cargamentos” que le enviaban a mi abuela sus hermanas desde la Isla de Margarita.

jueves, septiembre 15, 2016

Merienda en 5 minutos y con los ingredientes favoritos de tus hijos

Merienda en 5 minutos es parte de una colaboración con Nabisco y #WeAllGrow Latina Network. Gracias por apoyar las marcas con las que Savoir Faire colabora para que así pueda seguir creando y compartiendo recetas divertidas, coloridas y sabrosas.
Merienda en 5 minutos. Mis hijos mueren por las galletas Honey Maid de Nabisco. Tanto les gustan que para poder tomar las fotos de este post, tuve que comprarlas tres veces. A Tomás, mi hijo de 12, le gustan con leche y Andrés, mi hijo de 14, le gusta tenerlas a mano en el colegio. ¿Yo? Sufro del mismo problema.
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