Savoir Faire

lunes, agosto 31, 2015

Mi niñez a través de una caja de cereal

 Este es un post patrocinado por Kellogg's Frosted Flakes a través de Mamás Latinas. Las opiniones aquí expresadas son mías. Gracias por apoyar a las empresas con las que Savoir Faire colabora, para que así pueda seguir creando recetas divertidas, coloridas y sabrosas. 
Nací y me crié en Caracas. En la Venezuela de mi niñez, habían cuatro canales de televisión en blanco y negro, y hasta que nació mi hermano Ernesto (cuando yo tenía 8 años y mi hermana Andreína 4), no había nada más divertido que ir a la casa de mi abuela por las tardes después del colegio, o en vacaciones.
En casa de mi abuela no sólo teníamos un pastor alemán: podíamos jugar pisé (rayuela) y semana (una especie de rayuela pero con los días de la semana), saltar la cuerda y ser libres jugando a la ere y las escondidas, o patinando y montando bicicleta con los otros niños del vecindario.

sábado, agosto 29, 2015

Dónde comer en Doral: Maido Japanese Restaurant

Esta semana fue la locura. Como si el regreso a clases no hubiese sido suficiente, en el Sur de la Florida tuvimos que preparamos para la tormenta tropical Erika, que amenazó con convertirse en huracán y que a Dios gracias torció el rumbo y se deshizo en el trayecto.

lunes, agosto 24, 2015

Tropical smoothie con #Almondmilk

Este es un post patrocinado por Silk® a través de Mamás Latinas. La receta y opiniones aquí expresadas son mías. Gracias por apoyar a las empresas con las que Savoir Faire colabora, para que así pueda seguir creando recetas divertidas, coloridas y sabrosas. 

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Cuando hace poco mi hijo Tomás Eugenio (11) me pidió que le hiciera “otra vez” mi tropical smoothie, me sentí reconfortada. Algo debo estar haciendo bien, me dije, que ya no tengo que estar “vendiendo” mis batidos, porque mis “clientes” vienen a “comprarlos” sin que yo haga nada.

El asunto de las frutas y Tomás, el niño más mañoso para comer que hay sobre la Tierra, ha sido todo un tema para mí. No le gusta mezclar nada y es un fastidio para arriesgarse con nuevos sabores.

martes, agosto 18, 2015

Virgen colada con #Almondmilk


Este es un post patrocinado por Silk® a través de Mamás Latinas. La receta y opiniones aquí expresadas son mías. Gracias por apoyar a las empresas con las que Savoir Faire colabora, para que así pueda seguir creando recetas divertidas, coloridas y sabrosas. 
Amo la piña colada. La combinación de dos frutas tropicales como la piña y el coco tiene el poder de transportarme a las playas del Caribe donde pasé las vacaciones más felices de mi niñez y adolescencia.
Por fortuna, esa combinación tan tropical es también una de las favoritas de Tomás Eugenio, el menor de mis hijos, quien a pesar de tener ya 11 años, me sigue dando quebranto a la hora de comer frutas.

lunes, agosto 17, 2015

Dónde comer en Miami: Quality Meats (donde lo cotidiano se hace extraordinario)

Quality Meats es un muy respetable restaurante en South Beach, en pleno Distrito Art Decó. Hermano del Quality Meats de Nueva York, en mi opinión debería llamarse Quality All. Punto. Allí nada es regular ni promedio. Y en cambio todo, incluyendo el servicio de primera, es supremo en este comedor donde el chef  Patrick Rebholz hace de maestro charcutero.
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