1, 2, 3 Mantequilla con arándanos (azules) secos

Porque mi mantequilla con arándanos fue todo un éxito.

Porque mi hermano y su familia se fueron ayer y me provocó echarles una última consentida.
Hice esta cremosa mantequilla con blueberries y voy a pretender que los chiquilines se van a comer “esa cosa morada” con  “pedacitos azules”.
Esta mantequilla pone en tacones lo que sea: un trozo de pan, una tostada, panquecas, tostadas francesas y pare usted de contar (y ni que decir que el color es también una tentación).
Mantequilla con arándanos (azules) secos | Ingredientes para 1 taza
12 cucharadas (3/4 de taza) de mantequilla
½ taza de arándanos azules secos picaditos

En el bol de un procesador de alimentos, procesa la mantequilla con los arándanos hasta que hasta que se forme una pasta uniforme y la mantequilla se torne púrpura. Para refrigerar o congelar, por la mezcla en film plástico o en papel pergamino y forma una hogaza.

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