Feliz 4 de julio, feliz 5 de julio y un brindis con guarapita

                                                                                                                                                           Fotos cortesía de Ron Santa Teresa

Porque hoy es 4 de julio, fecha que marca el nacimiento de este gran país y su  independencia de la corona británica, allá por 1776. Porque el ron es la espirituosa de la Revolución Americana del 76.

Porque mañana es 5 de Julio y también celebramos la independencia de Venezuela de la corona española, allá por 1811.  

Porque el ron es también nuestra bebida nacional (o debería decir "la más auténtica bebida nacional", como diría mi compadre), comparto estas fotos de esta guarapita: nuestro ponche a base de ron, nuestra bebida de iniciación, el primer trago que se toma un venezolano.

Y es que venezolano que se respete bebe y hace guarapita. Pero la receta es un secreto bien guardado. Lo que uno sabe es que lleva ron, jugo de fruta y mucho, pero mucho hielo.

Así que brindo por el privilegio de vivir en libertad, esa libertad que está en riesgo en mi país al que tanto extraño y que Dios bendiga a los Estados Unidos de América que nos sigue recibiendo con los brazos abiertos.