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miércoles, enero 05, 2011

Sopa de lentejas con chorizo español (o portugués)

Encuentra la receta de la sopa de lentejas con chorizo, aquí:
Gracias!

7 comentarios:

  1. Que chorizo tan bueno... donde lo compraste... jejejej yo hago las lentejas segun la receta de mi mama con un chorizo argentino que compro en Costco porque en Mexico suelen conservar con vinagre y esto agria las sopas... de mas esta decir que se ven buenisisisisiisisismamamammamammas!!!!!!!!!!!

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  2. Jajajajaja! No solo se ve, sino que está buenísima! El chorizo me lo regaló en una amiga, pero es del tipo español hecho en California.

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  3. California tiene sus encantos y conseguir ese chorizo es lo máximo. Yo las hago con el Mexicano de aquí que es mejor que no tener nada así que mi receta es casi la misma tuya a diferencia de que hago el sofrito para que se cocinen en las lentejas y de ultimo coloco las papas y el comino junto con el Cilantro que nunca falta en casa. Te cuento que ademas, las lentejas son plato obligado en mi casa, cada semana y si no las hago, mi esposito pregunta......jejee. Gracias por ser siempre tan amorosa y glamorosa al compartir tus deliciosos platos :)

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  4. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  5. Gracias Dorita por tu comentario. El chorizo me lo regaló una amiga, pero es ya que le pregunto donde lo compra para comprarlo y mandarte por correo. Creo que viene en un paquete de cuatro y ella lo guarda congelado. Yo además de esta versión, tengo una más ligera que hago con cilantro y es otra delicia. Esa receta,la prometo para primavera... Un beso y gracias por visitarme...

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  6. Casi todos lo granos lo preparo con la base del sofrito y le agrego algún tipo de chorizo, veo que la forma como me enseñaron y vi de mis abuelas son iguales que en otros países, éxitos, saludos.

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  7. Gracias Daniel por tu comentario. Yo uso la misma técnica, pero varío los ingredientes. En la variedad está el gusto!

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