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lunes, abril 23, 2012

Mojito de rosas


Porque nunca había visto rosas tan hermosas como las que florecen en el Sur de California en el mes de abril.
Porque adoro los mojitos.
Hice este mojito con pétalos... de rosa.
No hay palabras para describir lo sublime del sabor a rosas. Simplemente perfecto, sutil, delicioso... Salud! La vida es bella!
Ingredientes
6 hojas de hierbabuena
6 pétalos de rosa
3/4 oz de jarabe simple (una parte de agua y una parte de azúcar)
1,5 oz de Ron de Venezuela Santa Teresa Claro 
3/4 oz de jugo de limón fresco
1,5 oz club soda

En una coctelera, con la ayuda de un mazo, presiona la hierbabuena con los pétalos de rosa y el  jarabe. Agrega el jugo de limón, el ron, el licor y el hielo. Agita bien y cuela en un vaso alto con hielo picadito. Completa con soda y adorna con una ramita de hierbabuena.

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10 comentarios:

  1. Perfecto para un día como hoy :) Feliz San Jordi!

    www.cocinanos.blogspot.com

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  2. Amiga, lo tuyo no es un recetario de exquisiteces culinarias. Esto es un diario de la vida, una travesía por la belleza, y este mojito de rosas es como disolver la tristeza en un pétalo y en una hoja de hierbabuena. Así como un dia inventas corazones de lavanda y otro iluminas el paladar del hijo con panquecas con chispas de chocolate, lo que haces es aliñar pedacitos de vida para regalarnos esperanzas. Y eso hago cuando paso por tus páginas. Un abrazo inmenso.

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    1. Y tu eres una poetisa Mery! Que bonito todo lo que siempre me pones! Gracias por visitar y comentar. En junio me mudo al Sur de la Florida, así que estaremos más cerca y quien quita que un día llenemos la casa de niños y cocinemos algo juntas! Un abrazo! Enri

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    2. Me encantaría. Así que veremos que inventamos para que se haga realidad. Un abrazo, amiga!

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    3. Por lo pronto, estaremos en la misma costa que ya es bastante! Tan lejos y tan cerca! Un abrazo Mery...

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  3. "No aceptes rosas, si no te gustan las espinas....", dice Ricardo Arjona en su ultimo tema. Verdaderamente con rosas tan bellas, que importa si uno se espina...Un abrazo, Enri. Milagros : )

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    1. Jajajajajaja! El inefable Arjona Mili! Mira que me haces reir tía! Gracias por visitar y comentar. Beso, Enri

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  4. ¡Qué obra de arte, Enri! No hay como un coctel bien hecho con ingredientes naturales. Por cierto... Estoy viendo en tus FAQs ¡qué estudiaste en Suiza! Yo también estuve un año en sus hermosas montañas, y fue precisamente ahí en donde aprendí que los ingredientes de buena calidad son el alma de cualquier platillo. ¡Me encanta leerte!

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    1. Gracias Ana Cristina! A mí también me encanta leerte! Besos y a ver cuando nos vemos!

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