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martes, enero 26, 2016

Lima y limón: 9 recetas para sacarle el jugo a la temporada

Recetas con lima y limón. Los postres con lima y limón son mis favoritos: no hay nada que no se mejore con la ralladura de la piel de estos cítricos. Y ni qué ni qué hablar de los cocteles: más de la mitad no podría tan siquiera existir si no fuera por los jugos de limas y limones. Así que como estamos en plena temporada de cítricos, hoy comparto contigo mis mejores recetas con lima y limón.
Aquí te dejo mi pie de limón con merengue: 
Mi ponqué de limón:
Mi ponqué de limón con pecanas y jarabe de limón:
Mi receta de key lime pie con limones en lugar de lima
Tres tragos en los que limas y limones son la clave, como este Sour añejo
O esta Rumpirinha:
Y el muy elegante Solera, que se prepara con jarabe de falernum:
Además, mi receta del falernum:
Y un popurrí de cítricos para perfumar tu casa.
Todas estas recetas y las que recopilen Rory Lasanske de Mamá Contemporánea y Arepas Fit, y Ana Cristina Enríquez de Mami Glammy, las hemos puesto en nuestra pizarra de Pinterest Recetas con Lima y Limón.

2 comentarios:

  1. Maravillosas y exquisitas recetas! Cada una mejor que la otra, extraordinario tu aporte y dedicación a la gastronomía. Para mi que cocino y disfruto del buen comer y beber es un verdadero dsifrute, una gozada pues. Recibe un cordial abrazo, saludos y gracias

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    Respuestas
    1. Gracias Jorge Antonio! Y no te pierdas que ahora es que viene lo bueno. Saludos,
      Enri

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